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8 juillet 2010 4 08 /07 /juillet /2010 09:12

Bonjour!

c'est la fête à la grenouille !!!

L'orage de ce lundi va nous permettre de remettre dès demain des haricots verts, des salades, et tout ce que l'on souhaite semer grâce à cette pluie qui va mouiller le sol un peu plus en profondeur; cela plus la chaleur qui va rester aux alentours de 24°, germination assurée!

   

Fraisiers :

 

DSCN4063Attention à ce que les fraisiers ne dessèchent pas, ils vont produire maintenant des stolons, qui nous seviront à avoir gratuitement de nouveaux pieds pour l'an prochain, nous les repiquerons en septembre/octobre.

 Les stolons sont issus de ces tiges qui partent des pieds et qui donnent naissance à de nouveaux pieds.

 

Si vous n'en voulez pas, ou avez des 4 saisons, (qui produisent plusieurs fois dans l'année) coupez les tiges pour que vos pieds se renforcent !

 

 

 

 

 

 

  

Oignons:

  

  DSCN4060

Les oignons sont prêts à être récoltés, certains montent même en graine! il faut les arracher, et les laisser sécher sur le sol, puis les pendre au sec pour tout l'hiver.

J'en profite pour nettoyer le sol des quelques mauvaises herbes, et je vais remettre des haricots verts à la place.

 

Pour ce faire, je  les fais tremper une nuit dans l'eau, et je les après l'orage..

 

 

 

 

 

 

  

 

 

Salades :

Certaines commencent à monter : j'en préserve quelques-unes pour récupérer des graines.

J'en sème de nouvelles en caissette, car il fait trop sec pour les mettre en pleine terre, et je les repiquerai  d'ici 3 semaines, pour avoir de belles salades en septembre.  

 

Brocolis, choux, poireaux:

DSCN4068 Les semis de brocolis  font une bonne dizaine de centimètres, je vais les repiquer plus espacés.

Et on repique les poireaux vers le 14 juillet, je ferai un article sur la technique !

 

 

 

 

 

Betteraves rouges:

On peut les démarrier maintenant.

2 solutions avec les pieds enlevés: on les repique (cela marche, il faut bien arroser pour la reprise), ou ...on fait une soupe avec les feuilles, on filtre, et on sert avec des petites pâtes et un oeuf dur écrasé!

 

 

Surveillez vos hortensias qui souffrent de la chaleur, et préparez la deuxième floraison des roses, en taillant tous les rameaux qui ont fleuri; mon rosier le plus précoce attaque déja sa deuxième floraison !

A bientot!

 

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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 15:19

 

  

1- Biner le sol, pour casser la croute

 

2- récupérez l'eau de pluie et arrosez au pied avec un arrosoir

 

3- si votre tonneau est déjà vide, pas le choix, il faut brancher le tuyau!

 

 Dans ce cas:

       - achetez 2 gros arrosoirs

       - pendant que l'un se remplit avec le tuyaux, vous videz l'autre!! :

 

Vous passez la moitié du temps

  

 

Pourquoi  on arrose mieux à l'arrosoir :

 plus précis

 plus d'eau au même endroit

 on mouille les racines en profondeur

 on n'arrose qu'un jour sur 2!

 Et encore une fois, on passe la moitié du temps...

 

Avec cette méthode, de 45mn par jour on passe à 20mn tous les 2 jours !

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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 15:02

 Le sol est très sec, pour la semaine à venir, amélioration des températures jusque 28°C, un taux d'humidité inférieur à 50%, un petit espoir d'averses vers le lundi 28 , cela peut encore changer.

 

Alors... à vos binettes, et vos arrosoirs !!!

 

Que faut il surveiller ?

les tomates,

les repiquages récents,

les courges en tous genres qui ont besoin de beaucoup d'eau au démarrage

les fruitiers plantés en automne ou au printemps !!

 

On arrose toujours au pied des plantes, jamais les feuilles.

 

 

En prévision d'un début de semaine prochaine potentiellement humide, on peut pulvériser de la bouille bordelaise, sur les fruitiers, les tomates, les rosiers, et tout ce qui déteste chaleur et humidité si on l'a pas encore fait.

 

Si la tendance humide semaine prochaine se confirme:

prévoyez un nouveau semis d'haricots verts, betteraves, carottes, salades d'été (pourquoi pas de la perpétuelle?)pour les récoltes de septembre cela démarrera mieux avec la pluie du ciel !

 

 

A ne pas oublier au jardin floral :

 

couper les fleurs fanées des rosiers, avec de la tige, en profiter pour nettoyer les vieilles branches, afin que les nouvelles fleurissent vite et bien ! il faut en profiter, c'est une année rosier exceptionnelle, faites des photos! en voici quelques unes..

  DSCN2719DSCN2725DSCN2727RSCN2736

 

Je vais vous préparer un article rien que sur les rosiers, j'adore les rosiers anglais et anciens.

 

 

Les pivoines arrivent en fin de floraison, s'il y encore des bourgeons floraux latéraux, je coupe la grosse fleur fanée, sinon, je coupe la tige qui a fleuri à 20 cm du sol, pour laisser les autres plantes vivre à coté. je laisse bien sur  des feuilles de pivoines, elles sont magnifiques en automne .

 

 

 

 

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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 13:49

Bonjour !

les pieds de tomates démarrent, comment les optimiser ?

 

1- Une plantation qui permet de les couvrir en cas d'été humide.

 

Les tomates détestent l'eau sur les feuilles en plein été , tombent malades et meurent.

DSCN3147

 

 

 

 

 

 

Si l'été est pourri, les tomates aussi !

Voici comment je les ai implantées, pour pouvoir les couvrir simplement d'un plastique en cas de mauvais temps

Au pied, pas encore très visible, un semis de basilic pour améliorer leur goût, il n'est pas trop tard pour le faire!

A coté, un semis de tagètes, qui fait environ 4 cm maintenant, et que je vais repiquer cette semaine tout autour des tomates, rien de tel pour éliminer les parasites, attirer les pollenisateurs, je vais en mettre plein le potager !

 

je préfère semer les graines que j'ai récupéré, cela ne côute rien, on garde une variété qui nous plait, on en a des centaines. Bon, OK, on les a plus tard que celles que l'on peut acheter à prix d'or en jardinerie, mais elles durent jusqu'aux gelées et sont très résistantes.

 

 

2- Comment les tailler ?

 

La tomate aime pousser en liane.

Les tuteurs doivent être solides, tant qu'à faire, jolis (ex cannes de bambou, c'est plus joli que des gros bouts de bois difformes), et pour résister au poids des fruits, être enfoncés de 20 à 25cm.

Je n'ai pas encore attaché les pieds de tomate, mais cela ne saurait tarder, des fruits font déja leur apparition.

 

d'abord, il faut comprendre comment poussent les fleurs de tomate, une petite photo vaut mieux qu'un long discours DSCN3148

 

  Vous voyez plein de grandes feuilles autour de ce pied en cours de développement.

A la racine de ces feuilles, ou sur la tige principale, se développent les grappes de fleurs.

Nous allons couper (2 ongles solides suffisent.. )les grandes feuilles, pour que l'énergie passe dans les grappes de fleurs, et les feuilles supérieures qui permettront à la tige de se développer vers le haut, et en même temps laisser les racines se développer!

parfois la tige principale se sépare en "Y": si ce sont des tomates cerises, on peut laisser les choses se déveopper ainsi, pour des grosses marmandes, il faut supprimer ce Y en coupant un des 2 cotés au choix

 

DSCN3155

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et voila ce que donne le même  pied "taillé"

 

celui ci est sur un tuteur qui permet d'enrouler la liane,

c'est pratique, il faut avoir un fil tranversal en haut pour attacher le piquet, et ce type de support est très recommandé pour les grosses tomates!

DSCN3161

 

 

 

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18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 10:31

Bonjour!

la meteo contrairement à nos amis du Var a été particulièrement sèche, j'espère que vous avez pensé à abreuver vos pied de tomate encore fragiles!

Des averses sont possibles à partir de dimanche, alors préparez vos sols à recevoir cette manne du ciel !

profitez de  votre vendredi soir et samedi pour :

 - tondre votre gazon (pas trop ras, pour qu'il ne souffre pas de sécheresse ensuite et jaunisse)

- passer un petit coup de binette au potager pour casser la croute durcie par les arrosages de cette semaine (un binage vaut 2 arrosages parait il), et la pluie à venir sera encore plus bénéfique pour les plantes

- butter les haricots verts, si ce n'est déja fait!

- si vous en avez, un petit spray de bouillie bordelaise dès ce soir sur les tomates, tout ce qui craint le mildiou, serait une bonne idée (je vous recommande de l'acheter liquide, c'est d'un confort incomparable)

 

Et autres conseils:

la meilleure parade pour les fraises contre le pillage des oiseaux est un ramassage quotidien!

idem pour les framboisiers, qui, si vous ne les avez pas coupés à ras comme cela est souvent recommandé sur les sites, donnent à plein depuis une semaine; nous ferons la taille des vieux rameaux à la fin de cette fructification. Faites de la glace (1 boite de lait concentré, des framboises, du sucre- 5mn au blender, goutez, il faut que cela soit assez sucré car cette sensation se perd avec la congélation, tamisez pour enlever les petits grains, et hop au freezer, c'est simple, et à tomber!) , congelez les, vous en aurez jusque l'an prochain, faites des confitures, faites les au sirop.

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10 juin 2010 4 10 /06 /juin /2010 17:25

En novembre, j'ai bêché à la fourche grossièrement, et ai rapporté toutes les semaines du fumier de cheval du centre équestre du coin, que j'ai étalé sur les parcelle, pour protéger la terre des pluies, du gel, et.. les vers de terre on fait le reste.

Résultat : au printemps, un léger béchage à la fourche quand la terre est humide pour finir d'incorporer tout cela, pas de mauvaises herbes, ou à peine, et une terre bien nourrie. J'ai quand même triché un peu, en jetant un peu d'engrais bleu acheté 3 fois rien en Belgique pour rééquilibrer la terre, car la rotation des culture, c'est plus facile sur le papier que sur le terrain : On mange plus d'haricots verts que de choux, et sur les parcelles ou il y avait des fraises, il est indispensable de "recharger" le sol.

J'ai fait des semis sous voile de protection de radis (ronds gaudry, ce sont les meilleurs), de salades (récupération de mes semis de l'an dernier) et de tagètes (idem). Radis et salades extra, echec des tagètes qui préfèrent plus de chaleur pour démarrer.

En avril, premier semis d'haricots verts, qui ont bien eu du mal à pousser (trop sec, trop frais finalement), et ceux mis en mai les ont rattrapés, voire, même dépassé! idem pour les carottes.

En mai, j'ai semé les betteraves rouges, l'aneth, de nouveaux radis.

Je ne mets plus de pommes de terre, c'est trop de boulot pour une récolte moyenne, et j'ai besoin du terrain pour les potirons, les courgettes, les tomates.

Donc qu'y a t il dans mon potager ?

les légumes?: des oignons, car goût incomparable avec ceux qu'on achète. On les enlève l'été, on peut récupérer de la place pour des haricots de fin de saison

des artichauts, on adore, et je laisse toujours quelques têtes fleurir, c'est magnifique

des haricots verts pongo: gout à tomber par terre, excellente congélation, pas de fil, j'en ai essayé plein : y'a pas mieux!

des carottes: je mélanges 3 sortes de semis et en avant toute. Mon sol est un peu lourd pour leur culture, tous les ans j'ajoute un sac de sable de rivière dans une parcelle pour ameliorer le sol, cela commence à être mieux.

des radis, des salades, des tomates,  des courgettes, des potirons, des betteraves rouges.

Les aromatiques? à peu près tout: menthe (en pot,sinon c'est ingérable, cela vous colonise),  basilic,  persil plat (le frisé n'a pas de goût), coriandre, sauge, thym, romarin, ciboulette, aneth, marjolaine, un pied de celeri perpétuel..

Les petits fruits?: framboises jaunes et rouges , cassis, groseilles blanches et rouges, myrtille arbustive, rhubarbe: tout cela en clôture

les "gros" fruits: il y avait cerisier, reines claudes, pommes quand j'ai acheté le terrain. J'ai récemment ajouté abricots, pêches, nectarines, quetches, mirabelles: en clair, j'ai enlevé des arbres "décoratifs" et devenus tres gros, pour les remplacer par des arbres utiles.

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10 juin 2010 4 10 /06 /juin /2010 17:00

S'il peut à la St Médard...mais s'il fait beau à la St Barnabé...

 

Ouf! après la chaleur caniculaire de Samedi, nous avons enfin été bénis par le ciel!

 

La terre s'est ramollie, idéal pour enlever les "mauvaises "herbes, les racines se tirent facilement, elles ont poussé, et il est URGENT de les enlever avant.. qu'elles ne montent en fleur, puis en graine, et viennent se ressemer avec grand bonheur!!

 

J'ai donc nettoyé entre les rangs d'oignons plantés en février et passé un coup de binette pour aérer le sol : j'ai mis des oignons rouges (délicieux en salade de tomate), et des jaunes pour cet hiver. Il faut bien enlever les mauvaises herbes, certaines apportent la rouille dès qu'il fait humide.

 

j'ai ENFIN pu repiquer mes salades: je fais des semis, infiniment plus économiques, d'autant que j'ai sélectionner quelques variétés, dont je laisse toujours quelques pieds monter en graine...jardin de radin  !

 

Et j'en ai profité pour tout le reste:

J'avais mis à germer des graines de courgettes non coureuses normales et rondes de nice, des potimarrons dans des petits pots il y a 2 semaines, nous en sommes déjà à 4 feuilles, vitre, repiquage ! D'habitude je les mets directement en pleine terre mais il faisait trop sec c'est plus facile et plus économique en arrosage de les mettre d'abord en godets (de recup des jacynthes de noel).

 

Je suis allée acheter chez un bon horticulteur du coin, vous savez, vers le lycée de Wagnonville, des pieds de tomates vigoureux et surtout très variés: des tomates noires , des rouges, des jaunes, des petites, des grosses, tout cela pas tres cher, avec possibilité de panachage des variétés.

J'ai repiqué tout cela, pulvérisé de la bouillie bordelaise, et semé au pied du basilic, testé et approuvé, cela améliore le gout des tomates. Et à coté, semé les graines de tagètes que j'ai récupéré l'an dernier, car lors de mon premier semis il faisait trop frais et cela n'a pas été une réussite.Et cela sort en quelques jours !! Les tagètes, c'est super: c'est joli dans le potager, cela attire les abeilles pour polleniser, cela éloigne les sales bestioles des légumes.

je ne suis pas fane des fleurs jaunes et oranges, mais dans le potager, il n'y a rien de tel !

 

Je réserve un espace semis de fleurs: j'ai semé des coretes, des marguerites à coeur bleu, des cosmos, que je vais repiquer d'ici peu dans les vides des plates blandes fleuries.

 

J'ai un pommier en espalier, j'ai taillé les nouvelles pousse à 2 feuilles pour avoir de gros fruits.

 

 

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